風の盆　酒蔵日記

今回は、先日行われた「ボルファートとやま」さん恒例の賞味会、「搾りたて新酒を楽しむ〜春めく美酒旬菜〜」に参加させていただいた模様をお伝えしたいと思います。 ...続きを見る

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2月19日に「ボルファートとやま」さんにて、第三回賞味会「搾りたて新酒を楽しむ」が開催されます。 ...続きを見る

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今回のタイトル「柚子そば」とは、以前にこのブログにもご紹介させていただきました、「そば処　風庵」さんの期間・数量限定のメニューです。 昨年この「柚子そば」の存在を知り食べに出かけたのですが、すでに売り切れで食べれなかった苦い経験があり、今回は前もって予約し、やっとの思いで食べることが出来ました。 この「柚子そば」は、そば粉にすりおろした柚子を混ぜて、ムラがない様に時間と手間をかけて作られたものだそうです。 ...続きを見る

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先日、ドラマ「課長　島耕作」が放映されました。 主役である「島耕作」役は、「高橋克典」さんでした。「高橋克典」さんと言ったら、私の中では「サラリーマン金太郎」の「熱い男」というイメージが強く、「クールな大人の男」という感じの「島耕作」役を上手く演じることが出来るのだろうかと思っていましたが、見事に演じられましたね。さすがです！ ...続きを見る

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全国的に有名な祭り、「おわら風の盆」で知られる越中八尾にも、ホタルを鑑賞できる季節がやってきました。 そこで、今回は「おわら風の盆とホタルのつながり」について書きたいと思います。 ...続きを見る

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福鶴酒造の軒下に、いつの間にか「燕の巣」が作られていました。 ...続きを見る

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今回ご紹介させていただくお店は、今町の「ふくろ亭」さんです。「ふくろ亭」さんは、八尾町で最も大きいお寺である「聞名寺」の入り口にあるので、比較的わかり易い場所にありますよ。 ...続きを見る

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